まずラジオです…5/1（木）の19時～20時、
ならどっとFMの≪ランデヴDEなら≫で
こちらのかたを迎えます…（ぱちぱち）
http://www.karakunara.com/about
はい…フランスのパリやノルマンディーでも修行され
JR奈良駅近くの杉ヶ町でパティスリーをお持ちの
シェフ・パティシェの岩崎能久（いわさき・よしひさ）さん…
この人はただのパティシエ（それだけでもスゴイけど…）ではなく…ワインやチーズにすごい知識を持って…それだけでなく
食と文化と街を融合して盛り上げていこうというすごい
勢いを感じさせるひと
こちらのブログ見ても守備範囲のひろさ分かりますhttp://ameblo.jp/patisserie-karaku/
放送はインターネットとかスマホでも聴けます
くわしくは⇒ http://www.nara.fm/
