12/20（土）のワインとスイーツ＆音楽と光のマリヤージュのワイン☆彡

日仏ワイン協会から12/20（土）用のワインとチラシが届きました。すごく美味しそうで楽しみです☆彡

下にちらしの内容を引用します…

　2012年は雹害、水害が多発し、多くの生産者が通年の半分ほどしかワインを作ることが出来ませんでした。しかし、そういった被害多き年だからこそ、醸造家の腕が試されます。被害にあったブドウを断腸の思いで切り落とし、綺麗な成熟を果たしたブドウのみを用いてワインを造り出します。それゆえ、確かな生産者の2012年は素晴らしい味わいを提供してくれます。
　ドメーヌ・フローロ・ラローズは、ブルゴーニュの由緒正しいドメーヌ（生産者）で、その歴史はフランス革命以前まで遡ります。世界最高峰の白ワイン「モンラッシェ」の畑を有し、シャサーニュ・モンラッシェ村、サントネイ村にモノポールと云われる単独所有の独自畑を２つも持っています。代々受け継がれる栽培方法と醸造方法は、まさにブルゴーニュの伝統です。
　ブルゴーニュ２０１２は、今回が初のリリースで日本未入荷の希少なワインです。ピノ・ノワール（ブドウ品種）のエレガントさを備えつつ、伝統に裏打ちされた力強さを感じていただけることでしょう。ブルゴーニュの底力を是非お楽しみ下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　Bourgogne2012／ブルゴーニュ2012
　　　　　　　　　Domaine Fleurot Larose／ドメーヌ・フルーロ・ラローズ